Я виросла у Києві – місті, де природа й урбаністика гармонійно переплітаються. Парки мого міста для мене місце спокою, натхнення та теплих зустрічей. Пікніки у київських парках з дитинства є частиною мого життя. Від Павлівського скверику, Маріїнського парку до Голосіївського лісу – кожна локація дарувала свої неповторні враження. Це місця де я почуваюся комфортно душею. Пікніки з рідним людьми – не просто відпочинок, а момент єднання. Місце, де збираються друзі, родина чи колеги, аби розділити радість життя. Для мене організація таких зустрічей стала традицією, я називаю ці зустрічі «Для тих, кого любимо». Щомісяця я створювала атмосферу свята на природі: пледи, ароматні страви, квіти, а головною родзинкою завжди залишалися частування, які я готувала власноруч. Одного разу, прагнучи зробити наш пікнік особливим, я вирішила створити унікальні солодощі – черешневі цукерки. Їхній смак став уособленням літа, радості та дитячих спогадів. Виготовлені виключно з натуральних черешень, ці цукерки поєднують у собі простоту й елегантність. Ідея виникла під час одного з пікніків у ботанічному саду, де я зрозуміла, як важливо створювати щось своє – те, що приносить радість і собі, і оточуючим. Ці цукерки я створила спільно з талановитим українським кондитером Василиною, яка взяла на себе всі турботи по виготовленню цукерок, її команда створила мініатюрні батончики-пазли моїх картин. Дизайн цукерок був натхненний моєю картиною «Весна», яку я створила у 2021 році й презентувала у музеї у 2022 році. Це вишукане частування нагадує пазли, що складаються в єдину гармонійну картину, якщо усі батончики викласти на столі. Це стало справжнім витвором мистецтва, яке можна не лише смакувати, але й милуватися.
Черешневі цукерки швидко стали популярними серед моїх друзів. Вони не тільки ідеально доповнюють атмосферу пікніка, але й є символом, що їжа може бути не лише смаком, а й способом передати любов і тепло.
Київські парки – унікальні місця, де час ніби сповільнюється, і ти можеш насолоджуватися кожною миттю. А пікніки, які я організовувала, стали для мене способом ділитися своєю любов’ю до цього міста, його природи й теплих моментів разом із близькими.
І ось вже зовсім скоро настане весна – час для нових зустрічей на природі, пікніків і відкритих розмов. Подбайте про свій календар пікніків, знайдіть час для тих, кого любите, і не забувайте про важливість спілкування один з одним. Створюйте моменти, які варто пам’ятати, і залишайте місце для справжніх емоцій та смаків, – наголошує автор книги «Їжа як комунікація» Вероніка Чекалюк.
